Nong Shim/Kimchi

sachet Nong Shim de 120g saveur kimchi

sachet Nong Shim de 120g saveur kimchi

Soupe de nouilles coréenne Nong Shim saveur épices (Kimchi)

Une recette ultra-traditionnelle coréenne à base de choux macérés et de piments !

Nouilles : 4/6

Des nouilles un peu épaisses et légèrement parfumées : bien sous tous rapports et à la farine de blé.

Soupe : 6/6

Génial, c’est sans doute une de mes recettes préférées. Celle-ci est spécialement très réussie, et vu le prix faut pas se gêner ! Les petits sachets amènent de vrais ingrédients, on s’y croirait ! Des feuilles de choux (de petits volumes, certes, mais quand même ça change) apparaissent avec l’eau bouillante, c’est magique !

Piquant : 3/6

Ça pique un peu mais pour notre plus grand bonheur ! J’en recommande.. et je les recommande ! Attention pour les végétariens, la préparation épicée se fait aussi à base d’anchois 😉

Mama/Hot and spicy flavour

sachet Mama de 90g saveur piment

sachet Mama de 90g saveur piment

Soupe de nouilles thaïlandaise Mama saveur épices (piment)

Comme son nom l’indique et pour les non-anglophones, il s’agit d’une soupe pimentée sérieuse et efficace. Tu aimes le bouillon des fondues chinoises pimentées ?? tu voulais le retrouver à la maison mais t’es complétement paumé dans le traducteur google de recettes exotiques ?? bingo !! cette soupe est pour toi : c’est exactement le goût des fondues pimentées !

Nouilles : 4/6

Des nouilles à la farine de blé assez épaisses à la texture et au goût convainquant.

Soupe : 5/6

J’en rêvais, Mama l’a fait ! Trois petits sachets à mixer : un avec des herbes, un autre pour les épices du potage et le troisième collé aux épices pour le piment.

Piquant : 3/3

Ca pique. J’y suis allé au trois-quart sur le sachet de piment et j’ai réveillé le Grand Dragon aux Yeux qui Roulent et qui sommeille en moi…

Nissin Demae Ramen/Curry

sachet Nissin Demae ramen de 100g saveur curry

sachet Nissin Demae ramen de 100g saveur curry

Soupe de nouilles japonaise Nissin saveur épices (curry)

Une soupe au curry avec un vrai bon gout de curry japonais (donc doux). Un seul sachet de poudre à ajouter à la fin contenant les épices : l’enfance de l’art. Même au fin fond du trauma post-rupture ou dans des lendemains de fêtes difficiles on peut se préparer cette soupe.

Nouilles : 3/6

Des nouilles sans goût particulier, vraiment basiques et de diamètre moyen, rapidement pâteuses quand on dépasse les 3mn de cuisson.

Soupe : 4/6

Le gout de curry promis sur le sachet est au rendez-vous. Ça blague pas chez les jap’.

Piquant : 0/3

Si on aime pas piquant c’est bien, parce que c’est absolument pas piquant. Dans le cas contraire, se munir de sa poudre favorite…