Sapporo Ichiban/Original flavor

sachet Sapporo Ichiban de 100g saveur Boeuf

sachet Sapporo Ichiban de 100g saveur Boeuf

Soupe de nouilles japonaise Sapporo Ichiban saveur boeuf (soja)

Une recette super classique et qui a fait ses preuves.

Nouilles : 4/6

Un diamètre fin assez classique pour des nouilles (farine de blé) à la texture ferme et au goût très agréable.

Soupe : 4/6

Rien de spé : 3 bouts d’herbes qui flottent désespérément dans un bouillon brunâtre, ça sent l’arnaque à première vue.. et pourtant, cette soupe est délicieuse !!

Je sais pas trop c’est quoi qu’ils entendent par « original », mais il s’agirait d’un mix savant à base de sauce soja et de tous un tas de condiments variés. Et ça marche.

Piquant : 0/6

Nono, ça pique pas (ou alors je suis immunisé, je sais pas, je commence à douter..)

Sapporo Ichiban/Miso ramen

sachet Sapporo Ichiban de 101g saveur miso

sachet Sapporo Ichiban de 101g saveur miso

Soupe de nouilles japonaise Sapporo Ichiban saveur légumes (miso)

Cette recette est une sorte de variante de la soupe « Original flavor », sans les extraits de bœuf et avec une dominante miso.

Nouilles : 4/6

Un diamètre fin assez classique mais des nouilles à la farine de blé finalement assez fermes et très agréables.

Soupe : 3/6

Bon faut bien le dire, j’ai quand même un préférence pour le « Original flavor », pourtant j’ai rien contre le miso.. mais je sais pas je suis moins emballé ! En tous cas voilà qui ravira les végétariens : no meat inside !

Piquant : 0/6

Et non ça ne pique pas.

Nissin/Nouilles Japonaises saveur boeuf sukiyaki

pot Nissin de 67g saveur boeuf sukiyaki

pot Nissin de 67g saveur boeuf sukiyaki

Soupe de nouilles japonaise Nissin saveur boeuf (sukiyaki)

Une soupe de nouilles façon cup’noodle qui rappelle ces bons vieux bolinos !

Nouilles : 2/6

Plutôt fines et torsadées, absolument basiques, pas fameuses et à la farine de blé.

Soupe : 3/6

Pas de petits sachets à mélanger ici : tout est dans la boite ! Nissin nous annonce une recette particulière de bœuf « anciennement grillé sur une pelle » auquel se rajoutent oignons et sauce soja sucrée. C’est chouette sur l’emballage, mais finalement ou se retrouve avec un truc juste correct et des p’tits bouts de bidules colorés flottants sans saveurs ni textures particulières. J’aurais presque envie de mettre 2 vu le prix !

Piquant : 0/3

Ça pique définitivement pas..

Nissin Demae Ramen/Curry

sachet Nissin Demae ramen de 100g saveur curry

sachet Nissin Demae ramen de 100g saveur curry

Soupe de nouilles japonaise Nissin saveur épices (curry)

Une soupe au curry avec un vrai bon gout de curry japonais (donc doux). Un seul sachet de poudre à ajouter à la fin contenant les épices : l’enfance de l’art. Même au fin fond du trauma post-rupture ou dans des lendemains de fêtes difficiles on peut se préparer cette soupe.

Nouilles : 3/6

Des nouilles sans goût particulier, vraiment basiques et de diamètre moyen, rapidement pâteuses quand on dépasse les 3mn de cuisson.

Soupe : 4/6

Le gout de curry promis sur le sachet est au rendez-vous. Ça blague pas chez les jap’.

Piquant : 0/3

Si on aime pas piquant c’est bien, parce que c’est absolument pas piquant. Dans le cas contraire, se munir de sa poudre favorite…